A poco meno di un mese dall'incendio che aveva ridotto in cenere il ristorante e parte della struttura (camere, servizi e Mapango esclusi), il Lily Palm Resort di Watamu è stato ricostruito e in tempo record e reso ancora più bello, fresco e luminoso. 
"Un luogo magico come questo doveva essere riportato al suo splendore il prima possibile - ha spiegato uno dei titolari del resort, Rolando Canestrini - Lily Palm si affaccia su una delle più incantevoli baie di Watamu, la sua vista appena rialzata è unica e l'atmosfera da anni lo rende uno dei punti di riferimento del turismo italiano e internazionale a Watamu".
L'alta stagione si avvicina e la struttura italiana vuole farsi trovare pronta per ricevere i turisti che a partire dai giorni precedenti al Natale, riempiranno le camere dell'hotel e potranno godere del relax e della bellezza di una vacanza in uno dei luoghi di sogno dell'intero continente africano.
Nel frattempo il Mapango Bar & Restaurant, affacciato all'oceano davanti agli inconfondibili faraglioni, è sempre operativo ogni giorno a pranzo e cena.