ARCHIVIO 11/2020

PRODOTTI

Halwa: un dolce dal profumo di spezie d'oriente e acqua di rose

Un'antica ricetta tramandata nel tempo

26-11-2020 di redazione

Se siete dei golosi e ghiotti di dolci non potete perdervi l’estasi di assaggiare l’Halwa.
Il suo nome deriva del termine arabo “helw” che letteralmente significa dolce, è un dessert davvero squisito molto diffuso in tutto il medio oriente, in Asia e in alcuni Paesi dell’Africa.

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NATURA

Serpenti in Kenya: 10 precauzioni

Il decalogo di avvertenze del Kenya Wildlife Service

23-11-2020 di redazione

Il caldo torrido che si sta protraendo in questi giorni sulla costa keniana potrebbe favorire la presenza di serpenti, particolarmente green e black mamba e più raramente cobra. 
Ecco un decalogo di precauzioni segnalate dal KWS.

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IMMAGINI

Sport e adrenalina nella cornice meravigliosa di Watamu

Un contesto naturale speciale per tutti i tipi di kiters

21-11-2020 di redazione

La bassa marea crea delle condizioni perfette sia per principianti che esperti amanti del freestyle.

FILM

Un film del 2017 che narra la storia di Cavendish, dal Kenya ai diritti per i disabili

Paralizzato dalla polio a Nairobi nel 1958, girò il mondo con la moglie

19-11-2020 di redazione

L'incredibile storia di Robin Cavendish raccontata in questo film uscito nel 2017, il cui titolo originale é "Breathe".
Si tratta di una produzione hollywoodiana che ha per protagonista il giovane Andrew Garfield (Spider Man, The social network) che interpreta il protagonista di una storia vera del secolo scorso che parte dal Kenya.

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LUOGHI

Escursione nella vicina Malindi: la cappella portoghese

Quel che resta della visita di Francesco Xavier sulla costa

16-11-2020 di redazione

La presenza portoghese a Malindi iniziò con l’arrivo di Vasco de Gama nel 1498. E’ noto che la cappella fu costruita alla fine del XV secolo. E’ piuttosto sorprendente che le autorità di un’antica città islamica autorizzassero la costruzione di una chiesa cristiana.

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PAROLE D'AFRICA

Quel momento magico sulla costa del Kenya

Dalla luce al buio meno di un'ora, e tutto sembra rendere omaggio all'Africa

14-11-2020 di Freddie del Curatolo

Giuseppe Ungaretti, che in Africa ci era nato, la chiamava "l'ora che annuvola e smemora".
Karen Blixen la distingueva dall'alba per quel sentore in più di malinconia, di annunciazione della notte misteriosa e infida.
In Kenya, lungo la linea dell'Equatore e particolarmente sulla costa, il breve momento in cui...

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LIBRI

La mia Africa - Karen Blixen

Feltrinelli

12-11-2020 di redazione

Karen Dinesen Blixen visse in Kenya dal 1914 al 1931.
Ci arrivò dalla fredda Danimarca con il marito, il barone Bror Von Blixen, per acquistare un terreno sulle colline Ngong, vicino a Nairobi, e farne una fattoria. 
In realtà al barone piacevano più la caccia grossa e le giovani donne masai.
Karen per colpa sua contrasse la sifilide e fu costretta a tornare in Danimarca per curarsi.
Lì capì di essere una scrittrice e apprese cos'è il mal d'Africa.

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COSTA DEL KENYA

Le zanne, la storia del simbolo di Mombasa

Sono diventate icona della seconda città del Kenya

08-11-2020 di redazione

Mombasa è sicuramente la città più antica del Kenya e uno dei porti storici dell’Africa Orientale. Gli altri approdi citati già nel decimo secolo dopo Cristo dai primi navigatori, sono oggi rovine di città (come Kilwa in Tanzania o Sofala in Mozambico) oppure sono rimasti insediamenti minori.

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PRODOTTI DEL TERRITORIO

Il Kenya si butta sulla patata dolce

Nuova risorsa agricola, cambiano anche le abitudini in cucina

06-11-2020 di redazione

Il cambiamento climatico, la difficoltà di avere due raccolti di mais all’anno e problemi legati ai prodotti disinfestanti, stanno...

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RACCONTI

Se Hansel e Gretel fossero stati keniani...

E Cappuccetto Rosso Masai? E Biancanera?

03-11-2020 di Claudia Peli

Un racconto di una delle collaboratrici di Malindikenya.net che amava scrivere del Kenya con leggerezza per nulla frivola e ingenua, al contrario raffinata e saggia, senza però prendrsi mai sul serio.

 

 

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IMMAGINI

Watamu, immagini che diventano poesia

La meraviglia vista dall'alto

01-11-2020 di redazione

Le mille sfumature dell'Oceano Indiano, le verdi isole e l'infinito del cielo.