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Al Tamu Restaurant un ferragosto "fusion" di classe

Menu speciale nel rinnovato ed esclusivo locale di Watamu

14-08-2018 di redazione

Tamu Restaurant è il nuovo nome dell'eccellenza gastronomica e dell'eleganza a Watamu, un ristorante fusion di classe sulla spiaggia del Crystal Bay di cui potete sapere di più CLICCANDO QUI.
Per ferragosto cena fusion speciale: Pesce o carne Kshs, 3500, vegetariano Kshs. 3000 bevande escluse.
Per informazioni o prenotazioni: 0703707038

Ecco nel dettaglio il menu dello Chef Diego Tosi.
 

PESCE

OSTRICHE AL CAVIALE DI MANDARINO CINESE

TRIS DI TARTARE DI TONNO IN GRANI DI SENAPE E CIPOLLOTTO

EXOTIC SASHIMI

URAMAKI SUSHI DI RISO NERO E GRANCHIO

GNOCCO FRITTO CON CREMA D’ACCIUGHE

INSALATA ESOTICA DI QUINOA IN PESTO DI RUCOLA, CILIEGINI, AVOCADO E SPIEDONE DI GAMERONI CROCCANTI

SORBETTO AL LIME, ZENERO E MENTA FRESCA.

KSHS 3500
 

CARNE

BATTUTA DI FILETTO DI MANZO AL TARTUFO E RUCOLA FRESCA.

GNOCCO FRITTO E PECORINO.

COSTOLETTE D’AGNELLO SPEZIATO CON RIDUZIONE AL MOSCATO DI SICILIA E SPIRALE DI CHIPS CON CRISTALLI DI SALE ERBORIATO

SALAME DI CIOCCOLATO AL PISTACCHIO CON QUINELLE DI CARAMELLO SALATO.

KSHS 3500

 

VEGETARIANO

FUSION HAWAIAN SALAD

GNOCCO FRITTO E PECORINO

COUS COUS CON CURRY GARAM MASALA DI VERDURE

SORBETTO AL LIME, ZENZERO E MENTA FRESCA

KSHS 3000

 

 

TAGS: tamu restaurant watamufusion watamuferragosto watamulocali watamusushi watamu

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