LOCALI
14-08-2018 di redazione
Tamu Restaurant è il nuovo nome dell'eccellenza gastronomica e dell'eleganza a Watamu, un ristorante fusion di classe sulla spiaggia del Crystal Bay di cui potete sapere di più CLICCANDO QUI.
Per ferragosto cena fusion speciale: Pesce o carne Kshs, 3500, vegetariano Kshs. 3000 bevande escluse.
Per informazioni o prenotazioni: 0703707038
Ecco nel dettaglio il menu dello Chef Diego Tosi.
PESCE
OSTRICHE AL CAVIALE DI MANDARINO CINESE
TRIS DI TARTARE DI TONNO IN GRANI DI SENAPE E CIPOLLOTTO
EXOTIC SASHIMI
URAMAKI SUSHI DI RISO NERO E GRANCHIO
GNOCCO FRITTO CON CREMA D’ACCIUGHE
INSALATA ESOTICA DI QUINOA IN PESTO DI RUCOLA, CILIEGINI, AVOCADO E SPIEDONE DI GAMERONI CROCCANTI
SORBETTO AL LIME, ZENERO E MENTA FRESCA.
KSHS 3500
CARNE
BATTUTA DI FILETTO DI MANZO AL TARTUFO E RUCOLA FRESCA.
GNOCCO FRITTO E PECORINO.
COSTOLETTE D’AGNELLO SPEZIATO CON RIDUZIONE AL MOSCATO DI SICILIA E SPIRALE DI CHIPS CON CRISTALLI DI SALE ERBORIATO
SALAME DI CIOCCOLATO AL PISTACCHIO CON QUINELLE DI CARAMELLO SALATO.
KSHS 3500
VEGETARIANO
FUSION HAWAIAN SALAD
GNOCCO FRITTO E PECORINO
COUS COUS CON CURRY GARAM MASALA DI VERDURE
SORBETTO AL LIME, ZENZERO E MENTA FRESCA
KSHS 3000
Locali
di redazione
Il Sabato sera il Tamu Restaurant di Watamu diventa ''Surf and Turf''.
Sotto questo titolo allegro e balneare il Tamu........
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